石膏相分析方法是根据其中各相所具有的水化或脱水的特性而制定的。

　　1．建筑石膏中的无水石膏Ⅲ，无水石膏Ⅲ的分析方法是基于它有强烈的吸湿性，可在任意浓度的酒精水溶液中水化生成半水石膏，而口半水石膏却不能。因此通过测定无水石膏Ⅲ在高于某一浓度的酒精水溶液中水化的增量，即可计算出无水石膏Ⅲ的含量。

　　2．建筑石膏中的口半水石膏，测定建筑石膏在纯水中的水化增量，为口半水石膏和无水石膏Ⅲ的总量，减去用上述原理测得的无水石膏Ⅲ的含量，即可计算出卢半水石膏的含量。

　　3．建筑石膏中残留的二水石膏，建筑石膏中残留的二水石膏可采用两种方法测定：

　　(1)脱水法，用脱水的方法测定建筑石膏的脱水总量，减去半水石膏的脱水量，即可计算出二水石膏的含量。

　　(2)脱水一还原法，无水石膏Ⅱ，二水石膏在400-1180℃的温度区间内进行煅烧可得到无水石膏Ⅱ，其中可以使用的无水石膏Ⅱ在400～800℃温度区间内，500℃以下为难溶无水石膏，500～800℃为不溶无水石膏。

　　(1)水化法，无水石膏Ⅱ中的难溶无水石膏可以在水中缓慢的水化；不溶无水石膏要通过激发才可以水化。因此通过缓慢水化法可测得难溶无水石膏的含量；并用这个测试结果，通过公式计算出不溶无水石膏的含量。

　　(2)激发水化法，在无水石膏Ⅱ的水化过程中加激发剂，可以测得难溶无水石膏和不溶无水石膏的含量。